川味紅燒肉的做法竅門
2023-06-13 09:15:06 1
1、食材:五花肉一塊、蒜苗三根、花椒八角蔥姜蒜少許、豆瓣醬生抽雞精少許;
2、五花肉加入花椒、八角、姜蒜煮二十分鐘;
3、冷卻後切成薄片;
4、鍋中倒花生油放入肉片;
5、肉呈透明狀加入豆瓣醬;
6、等肉上色加入生抽;
7、加入蒜苗雞精即可出鍋。
關鍵詞: 紅燒肉 做法 竅門
2023-06-13 09:15:06 1
1、食材:五花肉一塊、蒜苗三根、花椒八角蔥姜蒜少許、豆瓣醬生抽雞精少許;
2、五花肉加入花椒、八角、姜蒜煮二十分鐘;
3、冷卻後切成薄片;
4、鍋中倒花生油放入肉片;
5、肉呈透明狀加入豆瓣醬;
6、等肉上色加入生抽;
7、加入蒜苗雞精即可出鍋。
關鍵詞: 紅燒肉 做法 竅門