鐵鍋燉黃花魚如何做
2023-06-27 00:16:46
1、主料:小黃花魚1斤。
2、調料:醬油15克,醋10克,黃酒10克,鹽5克,白糖10克,大料2個,蔥姜蒜適量。
3、魚清理乾淨,撒一點澱粉拌一下。
4、蔥切段,姜切片,蒜切兩半。
5、坐油七成熱下魚兩而煎黃,不粘的處理方法是抹姜再倒油。
6、煎魚的油一般我是倒掉,也沒多少,換一點新油煸蔥姜蒜大料出香味。
關鍵詞: 鐵鍋 黃花魚 如何
2023-06-27 00:16:46
1、主料:小黃花魚1斤。
2、調料:醬油15克,醋10克,黃酒10克,鹽5克,白糖10克,大料2個,蔥姜蒜適量。
3、魚清理乾淨,撒一點澱粉拌一下。
4、蔥切段,姜切片,蒜切兩半。
5、坐油七成熱下魚兩而煎黃,不粘的處理方法是抹姜再倒油。
6、煎魚的油一般我是倒掉,也沒多少,換一點新油煸蔥姜蒜大料出香味。
關鍵詞: 鐵鍋 黃花魚 如何