蛋糕烘焙大賽(全麥酸奶花式麵包)
2023-06-27 07:36:03
1. 自製酸奶放入麵包機
2. 放入其他材料,除了黃油外放麵包機裡揉面一個程序,再放入黃油再啟動一個程序
3. 椰蓉餡製作:黃油,雞蛋液,和白糖和成椰蓉餡備用
4. 此時麵包機已經完成了揉面工作,手套膜輕鬆揉出來
5. 發酵兩倍大
6. 分成6個小劑子
7. 包入椰蓉餡
8. 擀成橢圓形,對摺兩次
9. 中間切開,翻成心形
10. 隨手做了好幾個花型的,都很簡單,大家可以試試
11. 再次發酵到兩倍大
12. 刷上雞蛋液
13. 烤箱180度,20分鐘即可
14. 成品
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