怎麼做滷雞爪才更好吃

2023-06-01 11:53:46 2

　　1、首先用剪刀將雞爪中的指甲剪去。

　　2、然後鍋中放入適量的清水，待水燒開倒入雞爪燙五分鐘，撈出瀝乾。

　　3、接著把鍋洗乾淨，往鍋中加入適量的清水。水的用量，小編建議大家，用正好沒過雞爪的水量就可以了。

　　4、然後把桂皮，八角，香葉洗乾淨，倒入鍋中。

　　5、接著把蒜頭剝去外皮，倒入鍋中。

　　6、然後往鍋中加入適量的白糖。

　　7、接著往鍋中加入適量的醬油。

　　8、然後把之前燙好的雞爪倒入鍋中，開大火滷半個小時。

　　9、等到鍋中的湯汁所剩無幾了就可以出鍋了。

關鍵詞： 怎麼 滷雞 好吃