滷鰻魚怎麼做
2023-06-01 07:38:56 1
1、準備好一條鰻魚,洗乾淨,去頭去尾去肚,取中間段,切成5釐米長
2、從背部切割開,去骨洗乾淨。
3、加入醬油、老酒、白糖、薑絲、辣椒、白胡粉攪拌均勻醃製2小時,醃製好的鰻魚蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏1小時後取出。
4、最後撒上少許的鹽然後抹勻,將鰻魚曬起大概一兩天左右即可。
關鍵詞: 鰻魚 怎麼
2023-06-01 07:38:56 1
1、準備好一條鰻魚,洗乾淨,去頭去尾去肚,取中間段,切成5釐米長
2、從背部切割開,去骨洗乾淨。
3、加入醬油、老酒、白糖、薑絲、辣椒、白胡粉攪拌均勻醃製2小時,醃製好的鰻魚蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏1小時後取出。
4、最後撒上少許的鹽然後抹勻,將鰻魚曬起大概一兩天左右即可。
關鍵詞: 鰻魚 怎麼