炸素丸子的家常做法

2023-06-17 00:39:06 3

　　1、把蘿蔔的皮削掉，切成大塊，胡蘿蔔去皮不用切成塊，拿來擦床，把蘿蔔和胡。

　　2、蘿蔔擦成碎末，大蔥剁成末，香菜切成碎末，蔥和香菜放入擦好的蘿蔔中加入。

　　3、所有餡料充分攪拌成很稠的糊狀，注意麵粉和澱粉不要放太多，否則炸好後。

　　4、就成面兒了，不脆了，鍋裡加油，七八成熱時，用左手抓起少許餡料擠壓，讓餡。

　　5、從虎口處出來就形成了一個小圓球兒，右手拿一把勺挖掉小圓球兒放到油鍋裡開炸。

　　6、炸完以後就可以撈出開吃了。

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