烤羊腿用錫紙還是不包好(錫紙烤羊腿肉)
2023-06-06 09:13:08
1
烤羊腿用錫紙還是不包好?,今天小編就來說說關於烤羊腿用錫紙還是不包好?下面更多詳細答案一起來看看吧!

烤羊腿用錫紙還是不包好
羊肉洗淨切塊,土豆洗淨切滾刀塊,四季豆對半折斷,胡蘿蔔切塊,洋蔥切塊。黑胡椒粉,白胡椒粉,孜然粉,孜然粒,茴香粒,花椒粒,花椒粉,西芹碎,羅勒碎,蠔油,生抽或者鮮醬油,沙姜,大蒜片,辣椒粉,橄欖油,料酒。(調料可以自由發揮!)全部放在一起抓勻,蓋起來,醃一晚。錫紙鋪在烤盤上,食材全部包在錫紙裡。烤箱中層。先低溫烤制,150℃,20分鐘。250攝氏度,10分鐘。打開錫紙,食材翻一下,接著高溫烤制,250℃,20分鐘。(溫度可根據自家烤箱脾氣和食材的變化稍作調整。)出爐的時候放點香菜,裝下X!,