粟是什麼農作物

2023-06-06 12:56:06 1

　　1、粟就是小米，是禾本科狗尾草屬一年生草本。小米是世界上最古老的栽培農作物之一。

　　2、小米（北方稱穀子，穀子脫殼為小米，其粒小，直徑1mm左右。小米起源於中國黃河流域，是中國古代的主要糧食作物。

　　3、粟生長耐旱，品種繁多，俗稱「粟有五彩」，有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色的小米，也有黏性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。

　　4、小米營養價值高，營養全面均衡 ，主要含有碳水化合物、蛋白質及胺基酸、脂肪及脂肪酸、維生素、礦物質等。

關鍵詞： 什麼 農作物