molisch反應呈現反應的成分有哪些
2023-06-06 16:20:51 1
1、Molisch反應可以鑑定單糖的存在.molish反應為陰性可以確定無糖的存在,如果為陽性則僅為有糖存在的可能性.因為丙酮、甲酸、乳酸、草酸和葡萄糖醛酸以及各種醛糖衍生物均能發生molish反應。
2、Molish反應：樣品+ 濃H2SO4 + α-萘酚 → 界面產生紫色環，試劑就是濃H2SO4 + α-萘酚。
關鍵詞： molisch 反應 呈現 成分 哪些
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