秋分吃什麼傳統美食
2023-07-03 13:34:56 3
秋分會吃的傳統食物有秋菜、湯圓、糯米和蜂蜜、芋餅等。秋分是二十四節氣中的第十六個,秋季的第四個節氣,在這個時候,往往天氣已經不那麼炎熱了,吃食方面也要注意吃溫潤、易於消化一些的,以便讓身體更加健康。
秋分會吃什麼食物
在秋分時節,人們會吃秋菜,這個習俗是不成節的,常常出現在嶺南地區,有一個俗語叫做秋分吃秋菜。秋菜其實就是一種可以在野外找到的野莧菜,人們常常把它稱作為秋碧蒿。在秋分的時候,很多人也會吃湯圓,不僅僅限制在正月十五,其他的日子也可以吃,在秋分的時候製作湯圓來吃,可以提高人的免疫力,因為湯圓裡面含有豐富的營養物質,我們可以根據自己的喜好添加餡料。
在秋分的時候,我們還可以吃一些比較溫潤的食物,比如糯米和蜂蜜,這些東西都可以提高人的免疫力,也可以潤肺。老北京還有秋分吃芋餅的習慣,因為芋頭這種高熱量食品溫軟易消化,適宜秋天食用。
秋分時節在中國還是比較重要的,吃這些傳統食物不僅僅是為了提高身體素質,更是為了紀念節日,將這些習俗傳承下去。另外,秋分的時間一般為每年的公曆9月22~24日。古代有「春祭日,秋祭月」的說法,秋分曾是傳統的「祭月節」。
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