西北十大必吃美食排行榜（吃貨雷達足不出）

2023-05-26 12:06:05

小吃，具有某個地區的特定風格口味，

一般就地取材，最能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌。

而如今愈加便捷的生活，

讓我們足不出「京」也能品嘗到正宗的外來風味！

快來看看這些地道小吃該上哪吃吧！

甜水麵

四川成都市很有名的一道地方特色小吃。麵條大概有筷子頭那麼粗，入口有嚼勁，還有花生碎和花椒的香味，入口會覺得微甜，最後會辣上那麼一下，香味會在嘴裡停留很久。而且勁道的麵條配上脆脆的花生碎，感覺相當好。

鍾水餃

也是成都的地方傳統小吃之一。鍾水餃全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油。具有皮薄、料精、餡嫩、味鮮的特色。

去哪吃：付小姐在成都

人均：80元

地址：地安門東大街織補項目地面廣場5號樓1-2層（南鑼鼓巷店）

擔擔麵

是四川成都和自貢著名的地方傳統麵食小吃，據說源於挑夫們在街頭挑著擔擔賣面，因而得名。擔擔麵是將麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。

去哪吃：眉州小吃

人均：39元

地址：建國路81號（華貿購物中心店）

過橋米線

過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃，屬滇菜系，起源於蒙自地區，由湯料、佐料、輔料、主食製作而成。米線用水略燙過，鵝油封面，湯汁滾燙，但不冒熱氣。

刀小蠻的招牌半隻雞米線，雞肉香嫩，湯汁清鮮，米線也很正宗，其他的口味也可以嘗試，吃不夠還可以續米線。

去哪吃：刀小蠻半隻雞過橋米線

人均：45元

地址：西單北大街131號西單大悅城8樓（西單店）

老滕家主打魚丸米線，也是開了二十多年的老店了，純手工製作的魚丸，很Q彈不軟塌口感不錯。不算是傳統雲南過橋米線的做法，但是味道很值得一試。

去哪吃：老滕家過橋米線

人均：27元

地址：王府井大街176號丹耀大廈鴻豪食街3層

蟹黃小籠包

蟹黃小籠包是江南地區名吃，發源地是江蘇常州的南河沿，於上世紀初傳入上海等地，又名加蟹小籠包。

去哪吃：邵合記蟹黃小籠

人均：77元

地址：建國門外大街1號國貿商城北區地下一層NB1031

湯包

灌湯包形式美觀，內容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室。吃之，便就將吃麵、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。

阿文的每一款湯包都還不錯，招牌蟹黃湯包更是必嘗，皮薄汁足，一口回味無窮。

去哪吃：阿文湯包

人均：63元

地址：東大橋路光華西裡9號樓底商

薄皮包子

薄皮包子，維吾爾族叫「皮提曼塔」，選用上好的料羊肉做餡製成，是維吾爾族人民喜愛的美味食品。薄皮包子的特點是：色白油亮，皮薄如紙，肉嫩油豐，伴有新疆洋蔥濃鬱的香甜味，非常爽口好吃。

去哪吃：新疆阿里餐廳

人均：78元

地址：神路街39號10幢1層4段30、31號

火車頭河粉

火車頭河粉是越南河粉的代表。裡面有牛肉片，牛肉丸，牛百葉還有豆芽洋蔥香菜。口味清爽、酸辣鹹鮮、混合著香草味道，很是招人喜歡。

去哪吃：越鮮

人均：60元

地址：建國門外大街17號友誼商店東門（建國門店）

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圖文編輯 | 二嵐子

部分圖文來自大眾點評

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