三天回門的風俗習慣（初二新女婿回門兒）

2023-05-26 05:49:35 1

大年初二新女婿回門兒是我們魯西南的傳統習俗，也是每年春節後最開心最熱鬧的事情了。

魯西南的年輕人大多選擇在臘月結婚，而無論結婚早晚新女婿回門兒都選在大年初二，這是約定俗成的事情了。一來可以增加喜慶氣氛，二來過年走親戚和賀喜一併進行，省事兒。不管村子大點的，還是村子小點的，每年總會有新人結婚，便總會有大年初二回門兒的。於是，新女婿回門兒便成了當地正月裡最熱鬧最開心的事情了。

頭幾天，新女婿家裡就要備好給新娘子家的禮物。禮物要六樣或者八樣，裝在笆鬥（柳條編成的容器）裡，用紅布遮蓋。然後，便要找陪客的人，俗稱「陪客的」。

陪客的可是個重要角色，是新郎官家的代表，就像一國大使，所以要精挑細選。一要能說會道，不要求上知天文下知地理，也要能言善辯，見啥人，說啥話。二要有酒量。陪客的就是男方的代表，要面對女方七大姑八大姨的輪番轟炸，沒有公斤不倒的酒量難以勝任。另外，陪客的人俗稱「扛笆鬥子滴」，啥意思？就是你不僅要能喝會說，還要保護好新郎官，把笆鬥子穩穩噹噹地扛回來，交到主家手上，才算「不辱使命」。這差事，不好幹。

新娘子家裡更是忙活得很。年前就要給親戚們打好招呼：「咱閨女初二回門兒，來陪客哦！」而親戚們總會高興地應承下來：「好嘞，一定早早去！」新娘子的舅舅、姑姑、姐姐全家都會出動，本家的爺爺奶奶、大爺大娘、叔叔嬸子也要陪客。為了方便稱呼，一般新郎官派去陪客的有大爺或者叔，再加上平輩的男丁。女方家也便安排相應輩分的人來陪。

初二一大早，新娘子一家便將院子和屋子裡裡外外打掃得乾乾淨淨一塵不染，請來的焗將（廚師）早就開始忙活了，家裡人剝蒜的剝蒜，燒鍋的燒鍋，擺桌子的擺桌子，一派繁忙喜慶的景象。

招待新女婿的酒席很是講究，大多為四八席，即開席前的八道點心，開席後的八道涼菜，八道熱菜，八道飯菜，大概是象徵著四平八穩，興旺發達之意思！據說，有講究的人家擺過九八席，足足有72道菜呢！

待新女婿家的客人進了家門，落了座，儀式便算正式開始。八仙桌上擺上果碟，倒上好茶，雙方長輩便開始自我介紹，然後是逐個介紹自家人：「我是小偉的叔，這兩位是他的哥，這個小偉該叫舅，那個該叫姑父。」因為是生親戚，不熟悉，所以，介紹得很仔細。

根據老風俗，要有相應跪拜等禮節，很複雜。所以，八仙桌事先要蒙上桌圍。開席之前，新郎官一方要客套一番：「喜事新辦，咱就把桌圍解了吧！」新娘子家便附和道：「好，那就喜事新辦！」於是，桌圍撤掉，便沒有了老式規矩，喜宴便正式拉開序幕。

初二回門兒這一天，新郎官是最最光鮮的一天。他面前的碗筷杯碟全是雙份的，還要坐在貴賓的位置。倒酒，要先從新女婿開始。新女婿可以喝，也可以不喝。為了不失禮數，新女婿大多舉杯沾沾嘴唇，然後將杯中酒倒進面前的水杯中，而眾人並不計較。每上一道菜，眾人都會舉起筷子，請新女婿先品嘗。如果新女婿不動筷子，其他客人斷不可先動，否則就會被人恥笑。

酒文化在魯西南新女婿回門兒那天體現得淋漓盡致。誰坐在哪裡，誰先說話，誰先敬酒，都有講究。從中午開始，大多要喝到下午，有的要持續到掌燈時分。

先是喝認識酒，同幹三杯。然後新娘子家人按輩分敬酒，一般是每人兩杯，取好事成雙之意。一道道菜端上來，一輪輪酒喝下去，宴席漸入高潮。於是，新娘子的親戚便使勁渾身解數，輪番上陣勸酒。此時，每位客人都要用自己帶來的酒敬酒，以示高看一眼。新女婿一方嚴防死守：喝酒時，灑一點兒，剩一點兒，吐在水裡一點再偷偷倒掉，真是各種耍滑的手段都用上了。而新娘子一家為了讓對方喝好更是拼了：二帶一中不？三帶一中不？實在不行就用上「苦肉計」：將滿滿一茶杯酒一飲而盡，感動得新郎官一方不得不跟進！

觥籌交錯中，主客雙方都已盡興。在客人「上飯吧！該上飯啦」的數次催促上飯之後，便開始吃飯。吃飯之前，嶽父要親手給新女婿端上一碗熱氣騰騰的手擀麵。新女婿接過面，用筷子攪動，就是不吃。嶽父便將紅包送上。這便是「攪面禮」。新女婿如果不吃，繼續攪面，嶽父還要再次送上紅包。一般來說，新女婿在嶽父第二次送紅包後便用筷子挑起幾根麵條，象徵性地吃上一口，儀式完成，眾人大笑祝福。

席間，接連不斷地有鬧喜的人來，多是婦女和小孩兒。「新客兒（新女婿）發喜糖！」眾人叫嚷著。新女婿便忙不迭地從兜裡掏出喜糖向門外撒去。眾人吃著喜糖，便對新女婿品頭論足，什麼個頭高不高？長得好不好看？眼睛大不大之類，弄得新女婿臉紅脖子粗。