龍眼泡酒配方
2023-06-12 07:59:56 5
龍眼泡酒的配方很多,大到各地區小到個人都有著不同的配方。常見的參考性配方是:玻璃瓶或罐子、龍眼肉、白糖或冰糖、米酒。將這些原材料按比例添加後密封存放至陰涼處,一般浸泡時間越長酒香越濃鬱。
龍眼泡酒可以根據個人喜好添加不同的材料,一些比較喜歡味道香一些的人會選擇加入桂花等材料,比較喜歡甜味的人會加入枸杞子等材料。
龍眼泡酒建議不要添加過多的材料,材料太多太雜泡出來的酒可能味道會比較雜,建議加材料時儘量按照一種特性去添加,如喜歡甜的就加紅棗、枸杞子等特性相近的。
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