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法式蘋果蛋糕的做法(德式蘋果蛋糕的做法)

2023-07-25 20:30:34

做法步驟

1、黃油室溫下軟化,然後加入白糖。

2、用電動打蛋器打發至略白,將雞蛋分3次倒入黃油,然後攪打均勻。

3、加入過篩的低筋麵粉和泡打粉,攪拌均勻。

4、加入純牛奶和香草精,攪拌均勻。

5、攪拌均勻的蛋糕糊是沒有顆粒的。

6、在模具中墊張油紙,將蛋糕糊倒入模具中。

7、將切片好的蘋果插入蛋糕糊內。

8、烤箱175度預熱,放入烤箱中層,175度,烤55分鐘左右,直至表面金黃,蘋果變軟為止。

9、晾涼15分鐘後脫模,切塊就可以吃了。

10、很好吃哦~

11、很好吃哦~

12、很好吃哦~

小貼士

1.這個配方我用的8寸圓模做的,墊的也是8寸的油紙,為了好脫模。 2.我家的蘋果很大一個,所以只用了一個蘋果,事實證明,可以多放點蘋果,放多點蘋果很好吃的。 3.沒有香草精可以不放。

心情故事

蘋果是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤滑柔嫩。蘋果是種低熱量食物,每100克只產生60千卡熱量;蘋果中營養成份可溶性大,易被人體吸收,故有「活水」之稱,有利於溶解硫元素,使皮膚潤滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會發生乾燥、易裂、奇癢。蘋果中的維生素C是 心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。 蘋果搭配蛋糕,味道非常的好吃也很特別,家裡蘋果太多,剛好這個方子可以消耗蘋果。

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