韭菜盒子的做法 家常做法（韭菜盒的做法）

2023-08-02 16:27:11 1

簡簡單單做頓韭菜盒子，韭菜是從老家現割的，雞蛋也是從老家帶回來的土雞蛋，所以這頓韭菜盒子味道真的很不一般哦！

By ☀️sun暖暖☀️

用料

做法步驟

1、把適量的麵粉加適量的水 先用筷子攪拌成棉絮狀

2、再用手揉面揉到麵團光滑 蓋上蓋子醒上20-30分鐘備用

3、醒面的時間 把韭菜洗好切成碎末

4、把雞蛋加鹽打散 鍋內多放些油 等鍋熱了雞蛋倒下去 迅速翻炒將雞蛋燒成小塊盛出

5、雞蛋韭菜加調料拌勻

6、拿出麵團揪成大小均勻的劑子開始擀皮

7、包好的韭菜盒子

8、鍋內放少許油 用中小火下鍋煎 兩面煎成金黃色就OK了

9、出鍋拍照開吃

小貼士

所有的材料都沒有稱重，就是大約憑感覺來做的