速食鮑魚撈飯的家常做法（盼之家味家庭鮑魚撈飯）

2023-08-03 07:41:56 3

「一身繡殼如彩月，兩片溫軟化豐腴」

提到「餐桌海珍之冠」的鮑魚

一定少不了一道傳統名菜

鮑魚撈飯

濃稠的湯汁裹住軟糯的鮑魚

香氣四溢，鮮味十足

配上彈牙留香的白米飯

相得益彰，一口開胃

這道美食最關鍵的一點在於撈汁的熬製

需將鮑魚、母雞、火腿、豬骨一起

置於砂鍋煲中熬煮數小時

至湯汁濃稠

即可出鍋淋於白米飯上

鮑汁醇厚濃鬱，入口爽滑入味，餘味清甜回甘

如果你也饞了這口鮑魚撈飯

但被繁瑣的步驟和豐富的原材料勸退

別著急

今天小盼教你五分鐘做撈汁

無需長時間熬煮，也無需調味

十分鐘即可輕鬆搞定一份

香味形俱佳的金湯鮑魚撈飯

準備食材

鮑魚

調味料

盼之家味金湯佛跳牆底料

製作步驟

1.鍋中加入水，盼之家味金湯佛跳牆底料2.水開後下入清洗好的鮑魚3.加入水澱粉勾芡使湯汁更加濃稠

4.將湯汁淋在米飯上即可