自己在家裡怎麼做海參好吃啊? 推薦海參木耳燜蘆筍簡單好吃又營養
2023-07-09 22:54:31 2
食材：發泡好的海參、木耳、還有姜、蒜與蘆筍。然後將海參切絲、蘆筍切段，剁碎姜蒜。
燒熱鍋倒入少許橄欖油，爆香姜蒜。
倒入切好的海參。
略翻炒之後，加入木耳。
調入適量的料酒與蠔油。
注入適量熱水，蓋上鍋蓋大火轉小火燜。
燜至水分收幹，打開鍋蓋，放入蘆筍。
翻炒至蘆筍斷生，調入適量食鹽。
最後調入少許芝麻油，勾生粉芡即可。
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