麥香茄盒如何做
2023-08-03 20:48:51 4
1、茄子切片，蔥、姜切碎。
2、肉餡兒、薑末倒入碗中，倒入醬油、料酒、雞精、香油、鹽、玉米油攪勻備用。
3、將肉餡放入兩片茄子中。
4、面和澱粉調成糊，慢慢加入水。
5、將茄盒粘勻麵糊。
6、油熱後將茄盒放入，炸至兩面金黃，撈出控油即可。
關鍵詞： 如何
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