成都十大高檔川菜餐廳（聽香記）

2023-08-03 16:33:38

聽香記

兩

岸

讀吳瀛濤《臺灣民俗》（1975年第四版），於「聽香」一節，尤感興趣：（正月十五）「是夕，夜闌更深，婦女間傳有聽香之俗。則先在自家神前，燒香點燭，擲筶佔卜應走方向後，乃走往該方向，而於路上竊聽人語，以其入耳片語，回家後再擲筶，判斷祈願某事之吉兇休咎，此即所謂『聽香卜佳婿』之類。譬如，卜佔長壽，而其聽取之語，偶及『面線』，則解為長生吉兆」云云。由此看來，「聽香」是一種佔卜儀式。其可注意者有三。

其一，關於聽。「竊聽人語」為的不是窺知他人之情，而是預測自家的事，且其「聽取之語」僅是「入耳片語」即話語碎片，故聽香之聽，有別於一般意義上的「竊聽」（eavesdrop）；「竊聽人語」是有意聽取，故聽香之聽不同於無意聽到或偶然聽得（overhearing）;

其二，關於香。「燒香點燭」是聽香之名的來由、也是聽香的重要情節：恭敬從命，聽神明主導。問卜者通過「在自家神前」燒香點燭後擲筶而知「應走方向」及「事之吉兇休咎」。以「卜佔長壽，而其聽取之語，偶及面線」為例，若擲筶得吉兆「則解為長生吉兆」（面線綿長），若得兇兆則應解為壽命短斷（面線易斷）；

其三，關於聽香。參與聽香的人實際上只有兩個：作為路人甲的問卜者和提供「入耳片語」的路人乙。問卜者多為婦女，故有「聽香卜佳婿」的做法和說法。據我所知，在臺灣，除了上元（正月十五），中秋（八月十五）也有聽香之俗哩。

（2018年3月25日記於北京）