大連十大蘋果（大連蘋果紅了價格啥樣）

2023-08-04 15:24:58 1

又是一年蘋果紅。最近，大連紅富士蘋果正逐漸進入集中採收期，大連蘋果產業將交上一份怎樣的「秋收答卷」呢？

大連蘋果迎

開門紅行情

欒麗的老家在瓦房店市許屯鎮，自家有近500棵紅富士蘋果樹。「我家的蘋果已少量採摘銷售，質量及口感都很好。我們這裡品質好的紅富士收購價為每斤3.5元-3.8元，去年同期為2元-2.5元。」欒麗說，今秋蘋果開門紅的行情讓果農們喜出望外。

「初步估計，今年，我家紅富士蘋果產量在3萬斤左右，毛收入10多萬元，算比較可觀了。」不過，欒麗坦言，今年，化肥、農藥都漲價，僱工成本居高不下，她家蘋果園各種費用高達4萬多元，淨收入6萬元左右，這還沒算自家人一年的勞動。確實，果農們一年忙碌下來不容易，尤其是採收季，經常天不亮就起床勞作，一忙就忙到晚上，有時甚至要戴著「頭燈」摸黑夜戰。

曲志寬是瓦房店市趙屯鄉果農，他家有紅富士蘋果樹近400棵。「今年，紅富士價格好，最近幾天，我就打算採摘賣果。近期，大連常有大風天氣，有的地方還下了冰雹，蘋果掛在枝頭，我們提心弔膽的，還是換成錢踏實。」曲志寬說，現在，當地一級紅富士蘋果產地主流收購價為每斤3.5元-3.6元，比去年同期上漲了40%左右。

大連資深蘋果收購商及經紀人曲志連表示，今秋，大連紅富士蘋果價格喜人，好蘋果收購價為每斤3.5元以上，最好的紅富士甚至能達到每斤4.3元的高價。從這個角度來說，那一樹樹紅彤彤的紅富士確實是果農們創富的「金蘋果」。

記者從大連市農業農村局種植業處了解到，2021年，大連蘋果栽種面積為52.8萬畝，總產量約為73.8萬噸。業內人士介紹，大連紅富士蘋果集中採收季在10月中上旬-11月中上旬。大連地區冷庫存儲能力很強，水果存儲能力遠超蘋果產量，果農們也可以選擇將蘋果存入冷庫，錯峰上市，延長銷售季。

大風有影響

減產未減收

「今年，我家紅富士蘋果減產15%以上，主要是天氣氣候因素導致的。」欒麗表示，其周邊很多果農家蘋果都有不同程度減產，好在果價較高，減產不減收。

「受天氣氣候影響，粗略估計，今年，大連紅富士蘋果減產20%左右。事實上，這種減產是全國範圍的，國內有的蘋果產區減產更為嚴重。」大連宏源果蔬有限公司總經理慈兆星介紹，與減產相對應的是，今秋，全國的蘋果行情都較高，一些果農還有惜售情緒，希望能等來更高價格。

「今年，國內一些蘋果產區普遍減產，大連的情況不算嚴重，但估計也可能減產約兩成。」大連高科果業有限公司負責人表示，幸虧近年來，大連蘋果更新換代速度較快，由此提高了商品果率以及整體品質，加之又趕上今年這麼好的行情，所以，雖然有所減產但果農們的收入不會降低。

蘋果成熟採收季，果農們最擔心的就是遭遇狂風暴雨、冰雹等極端天氣。比如，10月3日-4日的那場大風就造成了不小的損失。「我家掉落了近4000斤蘋果，損失1萬多元。」曲志寬說，落果就不值錢了，收購價通常僅為每斤幾角錢。

大風不僅造成頗為普遍的落果，還導致掛在枝頭的蘋果出現「樹葉磨」等傷痕，本來一斤能賣3.5元以上的蘋果，有了「樹葉磨」後，就只能賣1元-1.1元了。

「以前俄羅斯市場是大連蘋果一個重要消費市場，可消化大量中低端蘋果，對該部分蘋果價格有一定支撐、提拉作用。最近兩年，大連蘋果出口俄羅斯渠道收窄，我們呼籲有關部門進一步幫助協調，助力大連蘋果打開更大的國際市場。」曲志連表示，現在已經有大連蘋果開始出口東南亞、歐洲、俄羅斯等國際市場並廣受好評。

去年賺錢了

今年還囤嗎

對於今秋蘋果行情高開，收購商們非常謹慎，大都一邊觀望，一邊慎重收購。「我們公司已收購了約300噸大連紅富士蘋果，今年預計一共收購2000噸，而往年收購量在4000噸-5000噸。」高科果業負責人表示，蘋果價格高，大量囤蘋果存在一定風險，他們會視行情變化隨時調整收購計劃。

「去年，我們公司收購了4500多噸大連紅富士，今年會壓縮收購量。」慈兆星坦率地說，現在，蘋果行情走勢尚未明朗，大量囤積有一定風險。

收購商謹慎觀望，部分果農「惜售的底氣」來自哪裡呢？記者調查了解到，去年秋天，大連紅富士蘋果價格在每斤2.5元以內，有的果農嫌便宜，將蘋果入庫儲存，結果到今年5月份再出庫銷售時，果價已漲至每斤5元-5.5元，這讓他們嘗到了「存放待漲」的甜頭，而那些大量囤積蘋果的收購商更是大賺了一筆。有的果農據此作出推斷：今秋儲存蘋果，待價而沽，應該也不會吃虧。

「必須看到的是，今年秋天的蘋果行情與去年同期完全不同，如今，果價已處於高位了。」上述業內人士表示，今年，大連早熟蘋果紅王將就曾演繹過一波行情逆轉戲碼——9月上旬，紅王上市時，收購價高達每斤3.4元-3.7元，就在一些果農期盼著其價格再攀新高時，行情卻急轉直下，到9月底，竟一度跌至2.5元左右。前車之鑑猶在眼前，因此，提醒相關果農要保持理性，不要一味惜售待漲，該出手時就出手。

當前，大連紅富士蘋果產地主流收購價為每斤3.5元-3.7元，最高價可達4.3元左右。可喜的價格，給果農們帶來了收穫的喜悅！