吃西餐應該怎麼樣搭配

2023-08-04 09:56:21 3

西餐最主要的組成部分為3道菜：頭盤，主菜和甜點，吃西餐應該就這三大類搭配。

1、頭盤。一般有冷盤和熱頭盤之分。常見的品種有海鮮湯，沙拉或肉類。

2、主菜。肉、禽類和海鮮是主菜。其中最有代表性的是牛排羊排，配各種調味汁醬。禽類菜餚的原料取自雞、鴨、鵝。海鮮比較常見的是三文魚，大蝦之類。

3、甜點。西餐的甜品是主菜後食用的，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。在西方人看來，飯後不吃甜點就等於這頓飯沒結束。

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