百腦匯加速轉型 臺北東區亮相徐家匯

2023-08-05 04:44:45 1

    泡泡網資訊頻道7月12日 「臺北東區」這一聚集歐美日韓多國美食料理、甜點、下午茶店的食尚天地在上海揭開神秘面紗了。臺北東區位於百腦匯徐匯二期的地下一層，與地鐵1號線共構，以集合臺北市東區時尚美食名店為概念，邀集上海的街頭人氣店至商場開店。作為中國IT通路領頭羊的百腦匯，徐匯店B1「臺北東區」及5樓的「臺灣美食街」已翻開IT商場發展的新篇章，成功轉型為「IT+美食+時尚」的複合式商場。

精選好吃名店 重塑臺北東區
    提起臺北東區的命名由來，在臺灣，東區是臺北美食的一級戰區，各色料理成為饕客聚餐的首選, 百腦匯營運規劃處高級總監沈其祥表示，百腦匯籌備一年，將徐匯店二期B1整層打造為臺北東區，總面積達2748平方米，網羅16家年輕時尚的美食餐廳，臺北東區交織著繁忙的國際商業、多元的藝術文化、恣意的潮流青春和優雅的生活品味，百腦匯就是源於這樣的生活概念，在快節奏的徐家匯商圈裡，打造臺北東區這樣一個大隱於市的去處。

    為重塑臺北東區的時尚潮流感，百腦匯優選餐飲品牌，力邀口碑、人氣爆棚的餐廳，口味特色、服務態度和就餐環境更是重要考慮標準。「日本秋葉原是IT複合式商場經營的潮流先驅，除了傳統的電器、3C商品專賣店外，商務、飲食、時尚等業態在那裡已經融合交織在一起，複合式IT商場是未來全球IT商場發展的趨勢。」百腦匯營運管理中心總經理陳學文說道。

異國創意料理 味蕾在舌尖舞動
    臺北東區圍繞年輕白領及商務人士的消費需求，一些高人氣的餐廳紛紛進駐，我們來看看有哪些名店。在茂名南路上名聲響噹噹的意粉屋Pasta Inn門庭若市，中午用餐時間排隊等不上座經常發生，如今 Pasta Inn來臺北東區開了旗艦店，讓徐家匯的消費者都能吃到他們的招牌藍奶酪蘆筍意粉及粉紅大蝦管面。有聽說過拉麵店只經營一種口味嗎？日本無敵呷拉麵店的特製拉麵其骨湯是經長時間文火熬燉而成，享有「骨湯之雄」美譽。而千秋膳房在上海擁有超高人氣，在臺北東區開設第一家新品牌千秋食飽樂，專烹精緻地道的臺灣菜。不願再吃山寨版的韓國炒年糕，不如推開來自韓國的倍樂創意料理的門，去嘗嘗由杜拜七星級酒店主廚開發的韓國菜品，開啟你對韓式美食探奇的想像。法式料理加上日本壽司會是什麼味道?老饕們不妨到柒壽司一探究竟，這是前外灘18號法國餐廳主廚開的店，煙燻鴨胸鵝肝卷和牛油果金槍魚壽司是必點菜品，饕客的挑剔味蕾在這裡也可以得到滿足。

精緻下午茶 享都市慢生活
    鬆餅、蜜糖吐司的下午茶甜品風靡整個臺北，這股風潮也來到了上海，臺北東區引進浪漫的Shake Sweet，由臺灣金獎級別的甜點大師烘焙最專業的蜜糖吐司﹑特色鬆餅及蜜糖Q塔系列。開在湖南路上的魯馬滋咖啡是品評師收藏級咖啡館，單品咖啡吸引眾多粉絲，如今進駐臺北東區，加入更多年輕人喜歡的意式咖啡，如拿鐵﹑卡布奇諾，由日本咖啡師親自烘培的咖啡豆，每一粒從精選農園、生豆篩選、火候烘培到手工滴濾，讓您每口都有濃香四溢，餘韻未了的美妙感覺。

    還有強調使用高質量茶葉泡製茶飲的貢茶、世界級美味蒂娜多拉義大利手工冰激凌、和米堂人氣章魚燒、法國洛林撻屋的酥香泡芙、摩提工房精緻甜品、芒不顛的椰汁紫米西米露、像冰淇淋甜筒的普丁捲筒披薩、甘醇養生的鮮萃茶以及泰臻香濃巧克力,在臺北東區隨處都能發現美味可口的小點心。

IT +美食+時尚  百腦匯華麗轉型
    去年12月開業的臺灣美食街是百腦匯徐匯店轉型的第一步，經過半年時間， B1的臺北東區即花漾亮相徐家匯，對於百腦匯商場未來的規劃，百腦匯總裁蔡明賢表示，「IT+美食+時尚是年輕消費市場的潮流，我們迎合這個趨勢，將加速調整和轉型，與更多餐飲及時尚異業合作，消費者將在商場得到購物、娛樂、休閒的多元體驗。百腦匯以大上海為試點，在徐匯店B1和五樓引進美食，現在大家不單單來買電子產品，在B1臺北東區也享受美食、甜點，還能在5樓臺灣美食街吃到原汁原味的臺灣小吃。未來百腦匯將以徐匯店為樣板，全國複製，轉型成為IT、美食、時尚為一體的商業綜合體。」

    百腦匯B1臺北東區位於徐家匯商圈，地鐵1號線徐家匯站4號口及5號口直達商場入口，對於滬上食客而言，交通極其便利。為慶祝臺北東區開業，7月1日至7月7日，倍樂韓式炒年糕，貢茶珍珠奶蓋茶系列買一送一；7月5日至7月18日，蒂娜多拉冰淇淋8折，魯馬咖啡每日推薦立享8折；7月一整月，柒壽司全單85折，普丁任意口味披薩+飲料僅需15元；還有更多大力度開業折扣、單品特惠、優選套餐等您來。樂享美食，盡在臺北東區。■