紫鹽羊肉怎麼做詳細些謝謝
2023-07-19 09:17:46 1
材料:
羊肉，生粉，料酒，白胡椒粉，孜然粉，鹽，辣椒粉。
做法:
1、羊肉切塊，不能太小，拇指大小即可;
2、放入生粉、料酒、白胡椒粉、孜然粉、鹽醃20分鐘;
3、鍋燒熱，放油約2湯匙（油量看羊肉肥瘦程度而定）;
4、放入羊肉翻炒兩分鐘，看到羊肉變色;
5、加適量辣椒粉、孜然粒繼續炒1分鐘左右，出鍋。
關鍵詞： 羊肉 怎麼 詳細 謝謝
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