酵母發麵沒發起來怎麼辦
2023-07-19 18:15:06
1、可能是因為放的發酵粉不夠多,將活化後的酵母水淋入麵粉中,摻勻,再加適量冷水或溫水揉成麵團。
2、發酵溫度和時間不夠,放在溫暖的地方再發酵一段時間。
3、環境溫度過高導致發不起來面,就只能做一些不需要發麵的麵食來吃了。
關鍵詞: 酵母 發麵 發起 怎麼辦
2023-07-19 18:15:06
1、可能是因為放的發酵粉不夠多,將活化後的酵母水淋入麵粉中,摻勻,再加適量冷水或溫水揉成麵團。
2、發酵溫度和時間不夠,放在溫暖的地方再發酵一段時間。
3、環境溫度過高導致發不起來面,就只能做一些不需要發麵的麵食來吃了。
關鍵詞: 酵母 發麵 發起 怎麼辦