做蛋糕的配料和方法
2023-07-18 02:29:06 1
1、食材主料：雞蛋3個、牛奶25g、低粉40g。輔料：砂糖30g、葵花籽油25g，檸檬汁少許。
2、首先蛋黃加入10g砂糖攪拌均勻。
3、倒入牛奶和油攪拌均勻。
4、篩入低粉拌勻，拌好麵糊。
5、剩下的砂糖分三次加入蛋白中打發。
6、把蛋白分三次混合麵糊。
7、倒入模具，烤箱150度25分鐘，轉170度20分鐘。
8、出爐的蛋糕倒扣。
9、簡單的6寸戚風蛋糕就做好啦！
關鍵詞： 蛋糕 配料 方法
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