如果奶泡打厚了如何做拿鐵

2023-07-20 05:41:51 1

　　1、打奶泡。在奶壺中加入牛奶，隨後傾斜放置在咖啡機奶棒下打奶泡。在打奶泡的過程中，奶壺中牛奶的溫度會升高，拿鐵的奶泡不需要打太厚，輕輕「嗤」三聲或四聲即可。

　　2、萃取咖啡基底。給咖啡機加好咖啡豆，找到「拿鐵」的按鍵，咖啡廳的咖啡機一般會分為小杯、中杯和大杯的拿鐵，按需要做的杯量按按鈕，萃取時注意讓咖啡沿杯壁進入（需要提前溫杯）。

　　3、融合咖啡和牛奶。將牛奶和奶泡均勻體倒入Espresso中，注意牛奶需要細水流注入Espresso中，層層環繞注入，控制流量進行拉花，這樣就完成了一杯拿鐵。

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