泡好的海參很腥怎麼辦
2023-07-20 05:00:56
1、泡白醋。海參的腥味會影響食慾哦,所以一定要痛快的將腥味去掉。發好的海參用白醋泡1-2個小時就差不多了哦,如果有淘米水就更加好哦。洗完米之後放入倒入裝有海參的盤子裡,也是泡1-2個小時,腥味輕鬆去掉!
2、米酒+醋+姜。幫海參去腥味姜自然也是不能缺少的了。上面提到用白醋泡海參能去掉腥味,要想效果更加好的話,試試用米酒+醋+姜泡海參哦,泡1-2個小時。
3、姜蔥爆炒海參。烹飪的時候用姜、蔥爆炒海參,如果能接受辣味的話,還能加點辣椒或者辣椒醬,這樣就可以輕鬆的解決掉海參的腥味了哦。
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