拌莧菜的做法
2023-07-20 13:49:01
1、莧菜洗淨後焯水過涼水。
2、將水分擠出。
3、大蒜切成末。
4、蒜末放入小碗中。
5、再調入味極鮮醬油、陳醋、糖和少許鹽，攪拌均勻。
6、將調味料倒入莧菜裡拌勻即可。
7、莧菜富含膳食纖維，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便秘。 同時常吃莧菜可增強體質，所含蘿蔔素比茄果類高，有「長壽菜」之稱。因此，今天這道「拌莧菜」不僅開胃下飯，而且還非常營養健康。
關鍵詞： 莧菜 做法
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