驢肉火燒麵皮的做法
2023-08-10 00:02:56 3
1、準備好材料。
2、香菜摘洗乾淨切碎。
3、尖辣椒洗淨切粒。
4、現成驢肉切粒。
5、驢肉和菜混合。
6、麵粉加入適量鹽和溫水用筷子攪拌成面絮。
7、用手揉成麵團醒發15分鐘。
8、分成劑子。
9、擀成麵皮。
10、塗抹適量油。兩頭往中間摺疊。
11、再摺疊一下。用擀麵杖輕輕擀開。
12、平底鍋適量油，放入麵皮小火煎熟成兩面金黃，中間撕開麵皮縫，塞入驢肉和菜即可。
關鍵詞： 驢肉 火燒 麵皮 做法
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