well是牛排的五分熟還是七分熟好（Well是牛排的五分熟還是七分熟）

2023-08-09 22:59:30

想去吃牛排，但牛排熟度到底要怎麼區分？

今天教你，實用西餐點牛排英文！

We are going to a steakhouse tonight.

我們今晚去牛排館吃吧

Ok, I』ll see you then.

好的，到時見

How do you like the steak?

您的牛排想要幾分熟？

I'd like the medium well, please.

七分熟,謝謝

關於牛排熟度

Rare一分熟

只有表皮稍微烤一下，裡面全是血水

Medium rare 三分熟

只烤熟25%

Medium 五分熟

外國人非常喜歡的一個烤至程度

Medium well 七分熟

只有25%保持鮮紅色

Well done 全熟

口感會比較難嚼

學會牛排熟度的你，來看下面這段對話

How would you like that cooked?

Most guests choose medium.

您想要幾成熟的？大多數顧客會選擇5分熟

Will it be too rare? I am not used to rare food.

會不會太生？我不是很能吃生的食物

Not at all, you will find that the meat is so tender and juicy.

一點也不會，這樣的肉感既嫩滑又多汁

Ok, I』ll give it try.

那我試試吧

更多精彩微信公眾號搜索「華爾街英語」