冷凍的麵包蟹不解凍清蒸多長時間
2023-08-10 15:38:51
1、冷凍的麵包蟹不解凍清蒸20~30分鐘,往鍋內倒水大火燒開後,直接將不冷凍的麵包蟹放入蒸鍋內離水蒸製20~30分鐘,麵包蟹就可以被蒸熟,這時便可以將麵包蟹取出食用。
2、需要注意蒸麵包蟹時,要將麵包蟹翻面放置在蒸鍋內,這樣可以避免麵包蟹的蟹黃流出來。麵包蟹蒸至蟹殼顏色為鮮紅色時,就說明麵包蟹已經被完全蒸熟,這時要及時將麵包蟹取出,避免蟹肉被蒸爛。
3、蒸好的麵包蟹最好一次吃完,這樣才能更好的嘗到麵包蟹的風味。吃不完的麵包蟹一定要放在0℃~4℃的環境下保存,並且再次食用要徹底加熱,避免麵包蟹滋生細菌。
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