高粱面粥做法
2023-08-07 22:47:16 1
材料:高粱面適量、清水適量。
步驟:
1、重新起鍋,倒入適量清水;
2、將高粱面盛入網篩中,左手握網篩,右手握筷子或擀麵杖,將高粱麵粉篩入水中,右手握緊筷子或擀麵杖,順時針方向快速的攪拌麵粉;
3、直到鍋裡的水由稀變稠即可停止;
4、用筷子不停的攪拌麵糊,直到可以用筷子把麵糊夾起;
5、輕輕往鍋裡加少許冷水,蓋上鍋蓋,讓麵糊糊在水汽的蒸煮下熟透。三四分鐘後,掀開鍋蓋,再適當地攪拌幾下即可。
關鍵詞: 高粱 做法
2023-08-07 22:47:16 1
材料:高粱面適量、清水適量。
步驟:
1、重新起鍋,倒入適量清水;
2、將高粱面盛入網篩中,左手握網篩,右手握筷子或擀麵杖,將高粱麵粉篩入水中,右手握緊筷子或擀麵杖,順時針方向快速的攪拌麵粉;
3、直到鍋裡的水由稀變稠即可停止;
4、用筷子不停的攪拌麵糊,直到可以用筷子把麵糊夾起;
5、輕輕往鍋裡加少許冷水,蓋上鍋蓋,讓麵糊糊在水汽的蒸煮下熟透。三四分鐘後,掀開鍋蓋,再適當地攪拌幾下即可。
關鍵詞: 高粱 做法