誰知道芝麻鹽一般搭配什麼吃
2023-08-09 17:59:01 1
芝麻鹽是用芝麻和鹽製作成的調味食品，起源於皖北、豫東南一帶。吃饅頭時常以此食品作為佐菜，把饅頭掰開，撒上適量芝麻鹽，合上饅頭吃。吃涼麵的時候當輔菜，在涮羊肉的小料裡加一點芝麻鹽別有一番風味。在河北的舊習俗裡，主家新添了小孩也要備上芝麻鹽，回贈給前來祝賀的客人。因含鹽量較高，高血壓、高血脂、心腦血管應患者少食。
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