家裡做牛肉披薩的簡單方法

2023-08-06 11:50:36 3

　　1、牛柳切成細絲，用4勺大喜大烤肉醬、少許色拉油醃製半個小時左右。

　　2、雜蔬粒入開水鍋中焯燙備用。

　　3、將麵團的所有材料放入麵包機內攪拌均勻，然後發酵至2倍大。

　　4、取出揉勻，按盤子大小分割成3份，在盤底刷層黃油，放入麵團壓成模具大小，在麵餅上用叉子叉些小孔防止烤過程中鼓起。

　　5、刷上一層大喜大烤肉醬和番茄醬的混合物，撒些現磨黑胡椒碎。

　　6、放上馬蘇裡拉（這個根據個人口味放，多放些拉絲的效果會更好些的），撒上雜蔬粒，均勻地擺上醃製好的牛柳。

　　7、入預熱好的烤肉200度，中層20分鐘，取出，再放上一層馬蘇裡拉，撒上披薩草和現磨的黑胡椒碎，在麵餅邊緣用大喜大烤肉醬薄薄地刷一層，繼續烤至奶酪溶化即可（大約5分鐘的時間吧）。

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