舌鰨魚的做法
2023-08-06 16:05:41 2
1、舌鰨魚去鱗,去除內臟,衝洗乾淨。
2、用少許鹽醃製約20分鐘,再用廚房紙吸乾魚身表面的水分。
3、鍋中倒油,燒至六成熱,放入蒜片爆香,下舌鰨魚,用小火煎至兩面金黃。
4、倒入料酒、味極鮮醬油和六月鮮紅燒醬油,加白糖和適量水小火燜燒。
5、燒至魚骨魚肉脫離時,用大火收汁,撒蔥花即可。
關鍵詞: 舌鰨 做法
2023-08-06 16:05:41 2
1、舌鰨魚去鱗,去除內臟,衝洗乾淨。
2、用少許鹽醃製約20分鐘,再用廚房紙吸乾魚身表面的水分。
3、鍋中倒油,燒至六成熱,放入蒜片爆香,下舌鰨魚,用小火煎至兩面金黃。
4、倒入料酒、味極鮮醬油和六月鮮紅燒醬油,加白糖和適量水小火燜燒。
5、燒至魚骨魚肉脫離時,用大火收汁,撒蔥花即可。
關鍵詞: 舌鰨 做法