紅菜苔哪些部分不能吃
2023-07-30 00:28:06
1、紅菜苔葉子和根莖外表層紅皮不能吃。
2、紅菜苔的葉子和根莖老皮外表皮很苦,而且沒有香味,所以不適合食用。紅菜苔可與肉類炒食搭配食用,也適宜與魚類搭配做湯。
3、紅油菜苔,別名紅菜苔、紫菜苔,與廣東菜心是屬於同一變種,為十字花科芸苔屬芸苔種白菜亞種的變種,一二年生草本植物,是原產我國的特產蔬菜。
關鍵詞： 哪些 部分
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