主播推薦貼秋膘是真的嗎（主播推薦貼秋膘）

2023-07-12 00:03:58 3

今日處暑，正所謂"一度暑出處暑時，秋風送爽已覺遲"。北方民間素有「貼秋膘」一說。什麼是「貼秋膘」呢?在炎熱的夏季，有厭食之感。一旦立秋，就意味著涼爽的天氣快到了，於是就開始萌發了要做點好吃的想法，用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來，所以叫「貼秋膘」。

「主播推薦」專欄，每周一次，由《吃喝玩樂大搜索》全體資深美食主播們傾心奉獻的美食發現大片！我們絕對是一隻擁有「高水平專業素養」的吃貨發現小分隊，跟我們吃起來吧！

「

日式燒肉

」

熊麗

《吃喝玩樂大搜索》

資深美食主持人

「一家環境很不錯的日式燒肉自助店，十多種肉類海鮮可以隨意吃到夠；還有海藻、海松茸、玉子燒、烤多春魚、每天限量6份的烤三文魚頭這樣的小菜，甚至壽司拼盤，都是吃完還能隨便加。不僅如此，每桌還有一份新鮮的刺身拼盤等著我們。」

去哪兒吃：神戶赤童日式烤肉
地址：北京市朝陽區建國路91號金地廣場三層L309
溫馨提示：午餐128，晚餐168，除刺身之外，其他均都不限量，用餐時間100分鐘。內部消息，抓緊時間去享用，9月份會啟用新菜單，選擇會更豐富，但價格也會小調整哦
推薦菜品：溏心蛋、雪花牛排、牛舌、牛五花、霜降豬頸肉、鹽烤大蝦、牛奶布丁
02
「
潮汕滷味
」
《吃喝玩樂大搜索》
美食小編
「不用去潮汕，也可以吃到正宗的潮汕滷味啦！「潮霸滷鵝佬」在中關村食寶街一期正式開業，以潮汕滷味為主，潮汕小吃為特色的潮汕風味餐廳。招牌的滷鵝，選用的是特地從潮汕地區空運而來的獅頭鵝。獅頭鵝因體格大，鵝頭以額頰肉瘤發達呈獅頭狀而著名，製成滷味，肉質緊實，皮香肥美，佐以調料尤為好味。
除了鵝八拼等各種滷味，特別推薦「潮霸」砂鍋粥，粥裡用料實在，不僅有膏蟹，還有鮮蝦等食材。人均消費80～100元，餐廳環境開闊舒適，是食寶街難得的聚會場所。」
去哪兒吃：潮霸滷鵝佬
地址：北京市海澱區中關村善緣街丹稜街3號，（中關村食寶街一期入口旁邊）
人均：98元
03
「
上海菜
」
蜜思毛
「今天我要推薦一家很地道的上海菜餐廳：屋裡廂。主廚朱師傅是北京餐飲圈內公認的技法過硬的本幫菜廚師，所以去他們家吃一定要看主廚推薦，一來是拿手好菜，二來也是時令菜。
今天我要推薦一家很地道的上海菜餐廳：屋裡廂。主廚朱師傅是北京餐飲圈內公認的技法過硬的本幫菜廚師，所以去他們家吃一定要看主廚推薦，一來是拿手好菜，二來也是時令菜。」
去哪吃：屋裡廂
地點：工人體育場北路甲2號盈科中心臨街底商一層(君匯雅居北門對面)
人均：232元
04
「
爆肚兒
」
子夜
「吃最久的爆肚店，確實從東直門搬過來吃的少了。要了爆百葉、肚仁兒、牛骨髓、白菜豆腐粉絲，吃起來還是老樣子~一掃而空！牛肉餅非常厚實。流了好多油！香！」
去哪兒吃：爆肚皇
地址：工體北路世茂工三商場1號樓2層201室
人均：72元
最後送上一張今兒北京的天兒
秋高氣爽
「從你的全世界路過，
但你所有的好吃的，
我要打包帶走。」
大家都吃了些什麼新鮮的？
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