銀川小郡肝串串有幾家（深夜也在排長隊）

2023-07-12 17:22:48 1

霧霾的保定

味覺不順 心情壓抑

必須找一個釋放自己的最佳方式

比如躲在一個溫暖的環境裡開始

光吃~光吃~光吃~光吃~

所以這個時候還有比

去小郡肝擼串更痛快過癮的嗎？

要問當下什麼美食最火

小郡肝串串香當之無愧是第一

只要吃過他們家的串串

從此天下無串，只認這一家！

為什麼這麼說！

☑ 平價串串優惠超多，可以瘋狂點！

☑ 用料新鮮從不過夜，可以放心吃！

☑ 約上好友三五成群，可以盡情歡！

☑ 選材健康色香味全，可以隨便海！

☑ 保定僅此一家，這味兒別處吃不到！

這年頭吸人眼球的店很多

我們懷念的味道不是那些稀奇古怪的創新

大家真正想要的其實也就是

一間淳樸的街邊擺起的路邊串串

又香又辣味道還巴適

如果你這麼想，來這裡就對了

保定僅此一家的正宗小郡肝串串香

歷史悠久，它是成都發展的時代烙印

味道醇正，它是不斷的堅持和創新

理念穩重，它代表著正宗美食的工藝

最新統計全球加盟店已成功突破1800多家

就連收視率超高的綜藝真人秀節目極限挑戰

節目裡都有被實力明星小鮮肉推薦過

小郡肝串串香在深夜有著獨特魅力

就是不管開寶馬的還是甩火腿的

都能坐在一同一家店裡吃串串

而保定這家小郡肝串串香的味道

是重慶火鍋和成都地道串串味道的結合

既有重慶的火辣，又有成都串串獨有的香料味

鍋底是直接從四川空運而來

剛端上桌沒有濃烈的味道

香味是通過不斷熬煮慢慢散發出來的

所以，鍋底是絕對沒有任何添加劑哦~

完完全全的純天然香料搭配而成

辣鍋鍋底裡的青花椒、幹辣椒、

香油、豆面經過嚴格篩選

骨湯熬製四個小時以上

放進食材，越滾越嫩

牆壁縫兒都有這股香味兒了~

食材鍋具使用的是砂鍋

砂鍋受熱均勻，湯底不會四處飛濺

可以使湯汁長時間保持在微沸狀態

慢慢揮發出食材最醇美的味道

別的地方可吃不到這麼別致的串串哦

小郡肝作為串串界的排隊王

無論是串串還是盤盤菜

幾十種菜品任由你的選擇~

顫抖吧吃貨們！

看看朕為你們打下的江山！

大冰櫃裡滿滿的串串！

這是我見過種類最全的串串店！

每一個籤子仿佛都在對你們說：

「臨幸我吧！吃掉我吧！」

吃之前，先來說一下蘸料

按照正宗的成都串串來說

碟子分為幹碟與油碟

但這家店從地道吃法的基礎上

做出了一些創新

油碟多加辣椒麵和花生碎

增添了一份濃鬱的香味

減輕了過於辛辣對於本地人的刺激

這樣的蘸料真的是吃的停都停不下來

同行的小夥伴一次十串起都是少的

串串食材也多是空運而來

吃的就是新鮮和放心

將食材全都一股腦地放在鍋底中

3分鐘後就可以開始「戰鬥」啦~

每位到店的吃貨都一定會直奔選菜區

火速拿上兩大把當家招牌-小郡肝

敲重點！一定一定要早點來

不然你就只有望到人家的鍋兒吞口水了

小郡肝別看它個頭小，看起多乖的

其實內心是一團火，小身材有著大能量

內裡特別緊緻，鮮嫩，有嚼勁

新鮮肥厚的掌中寶

顆顆醃製得香辣入味

下鍋久煮不老，嚼起來嘎嘣脆

像嘴裡點了小鞭炮一樣脆爽

麻辣幹香，爽口勁脆！

大多數女孩對肥腸都是拒絕的

但我不一樣啊超愛這一口

他們家肥腸處理的相當乾淨

Q彈不止還很有嚼勁兒

結子是不同於肥腸的美味

比肥腸更爆滿更丰韻

稍微多放一點點時間

一口塞入口中滿滿享受

腰片絕對算的是肉類中的法拉利

嘗一口，360°都是濃鬱的鮮香

什麼羶味兒之類的都不存在

與小郡肝出自同一部位，

不同的是一個切塊，一個切片

口感上那是截然不同

郡片口感更脆爽，蘸幹碟爽到爆

這是我最愛的一款

新鮮的郡把越嚼越香~

每一片都散發著勃勃生機

脆嫩的讓你懷疑這居然是內臟

鴨舌可是鴨子身上相當值錢的部位

吃起來也是口感細膩，鮮嫩軟糯

這道鴨舌算的上每桌必點了

目前店內鮮牛肉，除了麻辣牛肉以外

更有香菜牛肉、泡椒牛肉、折耳根牛肉

每款都自帶特殊屬性，等待有緣人解鎖

麻辣牛肉顆顆飽滿，泛著油亮的紅光

在牛油鍋底裡沸騰一會，香味更濃鬱

讓牛肉的肌膚內裡油氣更足，辣味更重

泡椒牛肉對於重口味來說如獲至寶

泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣

再裹上湯汁的香辣

三重辣味直擊舌根，辣得口水跟著滴~

香菜牛肉光看顏值就很是小清新

翠綠的香菜都是整根裹在裡邊

香菜的脆和牛肉的嫩相互交錯

在嘴裡散發著淡淡的清香，頓時著迷

吃完串串還得涮點什麼才夠美

特意選了幾款王中貴族推薦給大家

鮮毛肚吸附大量湯汁出鍋啦~

滿嘴爆汁，鮮香濃鬱

辣椒、麻椒、香料的味道

輪番地轟炸口腔，吃完超級滿足！

這兒的鮮毛肚都是人工手扯，空運而來

鮮毛肚的顆粒更為輕柔品嘗起來不割嘴

將鮮毛肚在鍋中中浸泡9秒鐘

口感更為爽脆，幾乎每桌都會來上一盤~

腦花也是小郡肝串串香的熱門

鮮嫩的腦花在牛油鍋裡雲遊一圈

等它累到上浮，我們就能順勢打撈開動了

筷子夾開，白花花的內裡很Q萌

暴風吸入，滿嘴的油香，辣味

這是一道點燃荷爾蒙的功夫美食

功夫牛肉汁濃味厚,肉質酥軟

口感勁道，營養適口

手工脫骨的鴨掌

每道都會經過細心清洗

掌掌銷魂，一抿就脫骨

糯香酥骨，回味無窮

魷魚的營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚

高蛋白質，並含有大量的碳水化合物

在霧霾的冬季吃上一盤爽脆魷魚

也是相當享受了

這道也是店裡最近新增菜品

沒有吃過的小夥伴一定要來嘗嘗

會打開你吃鱔魚的新天地

鴨腸對於鍾愛粉的吃貨來講

真的是必須點

鴨腸軟軟地癱倒在盤中

但是只要放進滾燙的鍋裡

立馬堅挺，伴隨著咯吱咯吱的口感

那股誘人的味道撲面而來，很是香濃

辣得吃了不少

來跟香甜的小臘腸，口有回甘

很且細細嫩嫩的一點都不油膩

是正兒八經小鮮肉沒錯了

這裡的環境也很是工業風

上下兩層精緻的裝修風格

都在向你訴說著80年代鋼管廠的生活

明亮的色澤，乾淨的環境

清新的氛圍，濃鬱的香味

讓保定吃貨們去過就不願意離開~

【店鋪名稱】小郡肝串串香

【人均消費】50-60元

【營業時間】9:00—14:00，17:00—0:00

【店鋪地址】樂凱北大街與創業路東行100米路北秀蘭城市美居南門底商

有品位的人都來這兒擼串

摸著我的小心心發誓

來一次還想來第二次

真是好吃不上火

等你哦~