香椿和土豆可以一起吃嗎
2023-07-12 17:19:46 3
1、香椿能和土豆一起吃，可以做香椿炒土豆。
2、原料：香椿、土豆、朝天椒、姜、鹽。
3、香椿洗淨，剪掉根部，過開水焯燙變色，馬上撈出衝涼，擠幹多餘的水份，切碎。
4、土豆去皮洗淨，切薄薄的片，然後用清水衝洗兩遍，去掉表面的澱粉;朝天椒洗淨切小段;姜切末。
5、鍋燒熱，倒油，放薑末和朝天椒煸香，接著放入土豆片大火快速翻炒，加鹽和一點點生抽調味，炒至土豆片透明的樣子，加入香椿碎一起炒勻即可。
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