抹茶羊羹
2023-07-12 05:06:11 1
1、材料：羊羹粉100g、糖80g、香草粉5g、熟綠豆500g、水600g、抹茶粉3g。
2、抹茶用80度熱水攪拌開待用。
3、羊羹粉、細糖、香草粉、水一起煮沸。
4、改用小火，將綠豆沙慢慢加入2拌勻，熄火。倒入充分攪拌。
5、將4倒入模型內，冷卻後切成塊即成。
關鍵詞： 羊羹
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