俄羅斯大肉卷該怎麼做
2023-07-12 02:04:06 3
1、用料：小鮮肉250g、豆腐皮1張、蔥適量、姜適量、雞蛋適量、水澱粉適量、蠔油適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量。
2、把小鮮肉放進絞肉機。
3、加入蔥、姜、雞蛋、水澱粉。
4、加入蠔油、生抽、鹽、雞精、胡椒粉。
5、絞成肉泥。
6、取一張豆腐皮。把肉泥均勻鋪上。
7、用右手捲起來。
8、上鍋蒸25分鐘。
9、切成厚厚的薄片。
10、大肉卷製作完成。
關鍵詞： 俄羅斯 大肉 怎麼
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