冬菇瘦肉粥怎麼做

2023-08-08 19:51:46 2

　　1、食材：瘦肉300g，香菇適量，珍珠米適量，醬油適量，鹽適量。

　　2、首先，準備好煮粥的材料：珍珠米、瘦肉、香菇。

　　3、把香菇掰小塊，洗乾淨。喜歡吃多一點香菇就可以洗多一點。不過不能比米、瘦肉多很多，不然煮出來的粥會有苦味。

　　4、把瘦肉洗乾淨，切片。煮粥的瘦肉不醃製，這樣煮出來的粥才比較甜。

　　5、取出適量的珍珠米，洗乾淨，加入足夠煮粥的水。

　　6、把香菇、瘦肉都加入煮粥的鍋中。如果水太多，就倒少一點；太少，就加多一點。

　　7、放入多功能電飯煲中，按上【煮粥】。大約30-40分鐘後，粥就熟了。因為是電飯煲，所以時間要比較長。

　　8、粥煮好後，在鍋中加入醬油、鹽攪拌均勻。

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