植物奶油還是動物奶油好

2023-07-08 21:28:26 1

　　1、動物奶油好。

　　2、植物奶油是對人體有害的氫化油，俗稱「植物奶精」、屬「植脂末」、「起酥油」、「植物奶油」、「植物黃油」。

　　3、在麵包、奶酪、人造奶油、蛋糕和餅乾等食品焙烤領域廣泛使用。油炸食物如炸雞、薯條、鹽酥雞等。

　　4、除此之外，氫化油還藏身於巧克力、冰淇淋、奶油餅乾、方便麵、蛋黃派、咖啡伴侶（奶精）和奶油麵包等食品中。速食食品中大都含有此添加劑。這些讓人嘴饞的食物，要美味也都得靠氫化油。　

　　5、植物奶油產生大量反式脂肪酸，增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的風險，世界各國已紛紛對此進行限制。

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