好利來蛋糕店全國多少家（好利來蛋糕店創始人散夥）

2023-08-01 00:21:48 2

8月22日，好利來官方微博發布「關於近期部分好利來店面整頓致客戶的公告」，對近期引發公眾關注的好利來蛋糕店「被山寨」「創始人散夥」等傳聞進行了情況說明。

據了解，今年以來，部分城市開始大量出現在視覺形象、產品設計上與好利來高度相似的品牌蛋糕店，其產品包括好利來熱銷產品「半熟芝士」「蜂蜜蛋糕」等，其品牌名稱則包括「好芙利」「甜星」「蒲公英」等，進而引發了公眾對於好利來「被山寨」的熱議。與此同時，部分城市原有的「好利來烘焙連鎖店」不斷出現關店、更名等異動情況，也引發了好利來「要散夥」的傳聞。

對於上述情況，好利來董事長兼總裁羅紅在「公告」中表示：2018年，他與幾位品牌聯合創始人達成「收縮規模，堅持標準」的原則，根據各個市場的實際經營情況，把「執行標準有困難」的店關掉，能執行高標準的店保留，同時解除已執行19年的聯合創始人內部加盟制，即各位創始人可以自主創建新品牌，新品牌獨立於好利來，是獨立創建、獨立投資、獨立運營的。

「我們的幾位聯合創始人為好利來事業奮鬥了二十幾年，擁有豐富的行業經驗，也深諳產品與服務之道，今天他們完全有資格創建自己的品牌，用不同的個性和定位來滿足不同顧客的不同需要。」羅紅坦言。

針對上述「公告」，好利來官方客服人員向中國網財經記者進一步解釋稱：我們會選擇一些不太好進行統一管理經營理念部分的城市，這裡面不包括北京或北方發展很多年的城市，可能會選擇一些南方城市，進行更換品牌。北京地區目前還是好利來在正常進行管理，北京門店已經開的很多了，目前也有一些關店，原因涉及到房租、人流量及收益等，(北京地區)我們會選其他的地址繼續開門店。

據上述蛋糕店品牌「好芙利」的官方微信公眾號顯示，原「好利來」除保留一線市場門店外，其餘片區市場分別更名為「好芙利」「甜星」「蒲公英」「心岸」「麥茲方」，其中原中原區域好利來正式更名為「好芙利」。公開資料顯示，好芙利品牌屬於遼寧好芙利食品科技有限公司，公司於2019年6月成立，法人為韓光，其中韓光還控股大同市平城區好芙利食品有限公司。

「甜星」微信公眾號「甜星蘇州」也發文表示，從1996年6月1日好利來在蘇州開第一家店以來，在好利來創始人之一、華東總經理吳冰的帶領下，至今華東地區已有50餘家直營連鎖店。而上述華東地區的好利來店鋪也已統一改名為「甜星」。

此外，河北、山西、甘肅等多地的好利來已更名為「心岸」。

天眼查數據顯示，2019年7月26日，羅紅卸任北京市好利來食品有限公司法定代表人，李金鐸接任，羅紅仍為好利來實際控制人，持股比例90.31%。

值得關注的是，羅紅名下多家公司存在經營異常狀況，同時部分公司進行了簡易註銷。