小黃花魚的做法和配方
2023-07-15 07:05:06
1、用料:小黃魚8條,鹽3克,蔥2根,姜4片,料酒一小勺,玉米澱粉2大勺。
2、魚提前處理好,去頭去內臟,洗乾淨肚皮,瀝乾水份後,放鹽,料酒,蔥姜醃30分鐘醃好後,每一條兩面沾上生粉,粘好粉拎起來抖一下,抖掉多餘的粉。
3、不粘鍋燒油,燒熱,中火煎透一面,再煎另一面。
4、好了,起鍋,裝盤!
關鍵詞: 黃花魚 做法 配方
2023-07-15 07:05:06
1、用料:小黃魚8條,鹽3克,蔥2根,姜4片,料酒一小勺,玉米澱粉2大勺。
2、魚提前處理好,去頭去內臟,洗乾淨肚皮,瀝乾水份後,放鹽,料酒,蔥姜醃30分鐘醃好後,每一條兩面沾上生粉,粘好粉拎起來抖一下,抖掉多餘的粉。
3、不粘鍋燒油,燒熱,中火煎透一面,再煎另一面。
4、好了,起鍋,裝盤!
關鍵詞: 黃花魚 做法 配方