怎樣煎魚不粘鍋不掉皮
2023-08-05 09:03:26
1、鍋燒熱倒油,油熱後放少量白糖,等白糖色呈微黃時,將魚放入。
2、放第二條時不必加糖,這樣煎出的魚既不粘鍋,又色美味香。
3、魚身塗抹少量油,下熱油鍋後改小火,任何魚都能煎好,焦黃、完整、絕不粘鍋。
4、用鮮姜或薑汁在鍋底塗上一層,放油,油熱後放魚,也不會粘鍋。
關鍵詞: 怎樣
2023-08-05 09:03:26
1、鍋燒熱倒油,油熱後放少量白糖,等白糖色呈微黃時,將魚放入。
2、放第二條時不必加糖,這樣煎出的魚既不粘鍋,又色美味香。
3、魚身塗抹少量油,下熱油鍋後改小火,任何魚都能煎好,焦黃、完整、絕不粘鍋。
4、用鮮姜或薑汁在鍋底塗上一層,放油,油熱後放魚,也不會粘鍋。
關鍵詞: 怎樣