電餅鐺版薄餅披薩怎麼做

2023-07-27 12:53:01 3

　　1、食材：麵粉150克、黃瓜50克、火腿腸50克、胡蘿蔔50克、雞蛋50克、鹽10克、紅辣椒10克、黑芝麻20克；

　　2、首先在盆中倒入150克的麵粉。

　　3、加入兩克的鹽增加面的筋性。

　　4、用涼水和面，邊倒邊攪拌，調成麵糊狀。

　　5、辣椒從中間劈開。

　　6、將紅辣椒切丁。

　　7、將火腿腸切丁。

　　8、將胡蘿蔔切丁。

　　9、碗中打入3克雞蛋，加入適量的鹽攪散。

　　10、電餅鐺刷油，倒入一勺麵糊，攤勻。

　　11、撒上辣椒丁，火腿腸，胡蘿蔔。

　　12、倒上調好的雞蛋液。

　　13、蓋上蓋子燜一分鐘。

　　14、刷上辣醬，撒上黑芝麻出鍋即可。

關鍵詞： 薄餅 怎麼