煮粥放小蘇打還是鹼
2023-08-10 23:02:36 15
1、煮粥時小蘇打和鹼都不要放。
2、因為加入這兩種食材之後會造成營養物質的流失。煮粥時加入小蘇打和鹼，不僅僅會破壞粥中原有的維生素C、B族維生素和葉酸等營養成分，還會破壞蛋白質的分子結構。所以煮粥時這兩個儘量都不要放。
關鍵詞： 放小 蘇打 還是
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