沙拉菜有哪些
2023-08-10 22:41:11
1、可以做沙拉菜的蔬菜非常的多,其中最主要的就是圓白菜、紫甘藍、番茄和黃瓜。其它的配菜也非常的多種多樣,有胡蘿蔔、甜椒、芹菜、豆芽、洋蔥、白蘿蔔、生菜等等。沙拉菜不僅綠色健康,而且非常的美味,是很多人都愛吃的一道菜。
2、做蔬菜沙拉時,可在普通的蛋黃沙拉醬內加入適量的甜味鮮奶油,其制出的沙拉奶香味濃鬱,甜味加重。蔬菜的種類數量可隨個人口味隨意增減,同時注意蔬菜沙拉原料要選新鮮蔬菜,蔬菜切後裝盤,擺放時間不宜過長,否則會影響其美觀,也會使蔬菜的營養降低。
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