自製鹽焗雞爪的小妙招
2023-08-11 07:31:56
1、先把雞爪洗淨備用;把芝麻放鍋裡炒一下(炒香就可以了)。
2、然後鍋裡燒開水,開水後把雞爪倒鍋裡焯熟,一般焯15分鐘左右就可以了。
3、等雞爪熟了,馬上撈起用冷水浸洗一陣,再把雞爪的指甲切掉。
4、把雞爪瀝乾水後,倒入芝麻、鹽焗雞粉、料酒拌勻,然後放置在冰箱保鮮櫃裡醃製兩小時左右後取出即可食用。
關鍵詞: 製鹽
2023-08-11 07:31:56
1、先把雞爪洗淨備用;把芝麻放鍋裡炒一下(炒香就可以了)。
2、然後鍋裡燒開水,開水後把雞爪倒鍋裡焯熟,一般焯15分鐘左右就可以了。
3、等雞爪熟了,馬上撈起用冷水浸洗一陣,再把雞爪的指甲切掉。
4、把雞爪瀝乾水後,倒入芝麻、鹽焗雞粉、料酒拌勻,然後放置在冰箱保鮮櫃裡醃製兩小時左右後取出即可食用。
關鍵詞: 製鹽